שלומי וגלית

היי חברים, התחתנו בדה וואן ב01/06/17 , אולם בוטיק, חמים וקסום, ויש כמה דברים שאנחנו פשוט חייבים לשתף אתכם, נתחיל מהחשובים ביותר: האוכל- אנחנו כבר למעלה משבועיים לאחר החתונה ועדיין מקבלים טלפונים על רמת האוכל שהייתה ברמת מסעדת שף. על הטריות של הבשר, צורת ההגשה המדהימה על הצלחת, כמות המנה המכובדת. ובעיקר- הטעם של האוכל. חברים שלי עד היום מבקשים שאתן להם את המתכון לקדאיף עגל, ורביולי ארטישוק שהגיעו עם דג בציפוי קראנצ' אגוזים. אלה מנות שפשוט אסור לכם לפספס! מלצרים- אלה האנשים שבאים במגע עם האורחים שלכם ולכן סופר חשוב שיהיו שירותיים. רק בדיעבד נדהמנו לגלות עד כמה החבר'ה האלה איכותיים: כשהאורחים סיפרו לנו שהמלצרים לא הפסיקו למלא את הסלטים, להוציא עוד ועוד לחמים, וזה מבלי שביקשו מהם, או אורחים שהיו שבעים ולכן בקושי סיימו את המנה העיקרית ונשאלו על ידי המלצר אם המנה לא הייתה טעימה ואם להוציא להם מנה אחרת.

צריך להגיע לאירוע ב"דה וואן" כדי לראות את זה קורה בפועל- אלה פשוט אנשים שחשוב להם שהאורחים שלכם יהנו. הם יעשו הכל כדי לגרום לאורחים שלכם להנות מחוויית שירות שלא רואים באולמות אחרים. עיצוב אולם- בחרנו ברונן, מעצב מטעם האולם. לפני הפגישה,שוחחנו איתו בטלפון כ-5 דק בדיוק כדי לספר לו בגדול מה הכיוון שלנו. כשהגענו לפגישה הוא כבר הראה לנו תמונות של מה שרצינו והיה כל כך נעים וחברותי, הרגשנו שאנחנו בפגישה עם חבר קרוב ולא עם איש מקצוע שרק מחפש לגזור קופון. ביום האירוע, הוא פשוט הפך את מה שראינו בתמונות למציאות. זה לא היה כמו או כמעט אלא ב-ד-י-ו-ק מה שראינו בתמונות ואפילו פינק אותנו בעוד כמה שזירות פרחים שלא היו כלולים במחיר. אדם מדהים שפועל מהלב! מנהל אירוע- זכינו להכיר את יגאל, אדם עם שנים רבות של ניסיון בתחום ניהול האירועים, מקצועי כל כך. למרות הלחץ הטבעי שחווינו ביום האירוע, הוא היה שם בשביל להרגיע וניהל את האירוע כמו מנצח על תזמורת.

המלצה שלנו- תתנו לו להוביל. הוא יודע מה הוא עושה. כל מה שאתם צריכים לעשות- זה פשוט לנשום ולחייך. הוא כבר ידאג לכל השאר(: ולדובדבן שבקצפת- פבי, אשת המכירות. שיגענו אותה. חד משמעית. היא הייתה זמינה לכל שאלה, תמיד סבלנית והצליחה למלא את כל הבקשות שלנו, תמיד בחיוך והבנה. בחורה מדהימה. דה וואן- תודה על אירוע מדהים, על אוכל טעים ועל איכות האנשים שאתם מעסיקים. פשוט שחקני נשמה! אוהבים אתכם, שלומי וגלי הרצברג.